更新时间:2023-09-25
1土豆和胡萝卜洗涤去皮托小块。2鸡腿洗涤后去皮和骨托小块3锅内放油,下鸡肉翻炒一下去除水汽,表面略为变色才可。4放进土豆和胡萝卜块翻炒。5特足量温水火烧10分钟。
6重新加入咖喱块,并转小火。可依据个人口味放盐。
7汤汁收至剩三分之一,停战,确保汤汁黏稠,也不要只剩过于多。8米饭用碗扣成形状,交上咖喱土豆,撒点香葱末。小窍门咖喱味美浓,基本不必敲其他调料。
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